くじら食堂 2019年3月17日 bottleneck Nonowa移転後初訪問。日曜日の13時頃、6名ほど並んでいたが、15分くらいで入店できた。 特製醤油、980円。並/大/特盛りは同じ値段なので、特盛りで注文。 ここの手揉み麺は実にうまい。食感もGood。スープも最高で飲み干してしまった。 是非また行きたい。
焼きあご塩らー麺 たかはし 2019年3月11日 bottleneck 野暮用で新宿へ。帰りに「焼きあご塩らー麺 たかはし」へ。 味玉入り焼きあご塩ラーメン920円。大盛り120円。焼かれたあごの風味が程よく漂い、とても美味しかった。ただ、塩気はもう少し薄くても良いかな。