菜切り包丁を買ったので、色々刻んでみたくなり、とりあえず山形のだしを作った。

きゅうり1本、茗荷6本、ネギ1本、大葉2袋、がごめ昆布適量。
写真には入ってないけど、オクラ1袋。

さっぱりしていて食べやすい。

続けて最近マイブームの、切り干し大根と生姜とほうれん草の胡麻和え。
手軽に作れてささっと食べられるのが良い。

あと、いつだったかの夕食。

ネギ1本、鶏モモ肉1枚を醤油とめんつゆなどで味濃いめ煮にて、つけ蕎麦に。
手抜きだけど美味しくできた。

さて、、今日も午後から作り置き頑張ろう。