ゴーヤチャンプルーを作ろうと思って昨日の帰りにスーパーでゴーヤを買ったのだが、
残念なことに豆腐を買い忘れてしまい、仕方なくうどんで代用することに。
更に言うと豚肉の冷凍も切らしてしまっていたので、冷凍していた鶏肉で代用。
エノキとシメジ各1株を焼いて取り出し、塩コショウ酒みりん醤油で唐揚げ用のサイズの
鶏肉もも肉300gを焼く。肉に火が通ったら、適度な長さにちぎって水洗いしたうどん2玉と、
ワタの部分を少し多めに残して7㎜程度に切ったゴーヤ1本を投入。
さらに取り出しておいたキノコを戻し、最後に醤油とめんつゆを入れて攪拌した卵を4つ投入。
見た目が残念だけど、味は悪くない。
残り1.5食分はありそうだ。
あと、昨日のうちに水に漬けておいた大豆で五目豆を煮た。
今回も大量だけど、夏休み中家に居るので日々食べて消化しよう。
外食続きだったからなぁ。少しは節約しないと。
国分寺でうどんを食べた後。
行き先が思い浮かばなかった。
人が少ない場所。どこだ。
喧騒とは無縁の場所。
日ごろから人が少ない場所。
この炎天下、避難場所が少なくて人が行きづらい場所。
そうだ、新宿御苑のプラタナス並木だ。
ということで早速行ってきた。
たぶん新宿御苑に行くのは4月以来。たぶん。
驚くほどに人が少ない。それは良いんだけど、上半身裸で日焼けに勤しむオッサンがちらほら。。
ルールはないのかな、、。
プラタナス並木まで移動。
ここのベンチがこれほど空いているとは、予想的中。
ベンチに座り、耳からイヤホンを取り。
持ってきたアイスコーヒーを飲んで空を見上げる。
とても美しい青空だ。
陽を受けて輝く緑が美しい。
上から聞こえる、葉の擦れる音。
足元から聞こえる、風でカサカサと鳴る枯葉。
1時間くらいその場に居ただろうか。
持ってきた麦茶がなくなったので退散することに。
ただ、まだ時間があったので、帰りの路線を考えつつ行き場所を考え、巣鴨に向かった。
JR新宿から山手線で大塚へ。
都電荒川線で庚申塚で下車。
α7RIIIは鞄に仕舞い、GRIII片手にふらふら。
灰色のテント部分の質感が良い。
いつもより人が少ない。良すぎる。
前回行ったときには気づかなかった。
すがもん。
おへその位置が絶妙。
色々と突っ込みどころ満載だが、なんか良い。
氷柱。
シャッター街と化した商店街も好きだが、ここの様に元気のある方が良いな。
六義園に行こうかと思ったけど、炎天下歩いて疲れたのでそのまま帰宅。
良い気分転換になった、かな。